Confiture de gigérine (citre), la pastèque à confiture


Confiture de gigerine (pasteque a confiture) nos délicieuses recettes de confiture de gigerine

Découvrez la recette de Confiture de Citre ou gigerine à faire en 10 minutes. Laver, enlever l'écorce et les pépins. Taillez en gros cubes le citre. Couvrir le citre en cubes de sucre et ajoutez le jus de citron. Laisser macérer quelques heures dans un endroit frais de la cuisine Cuire le mélange avec les zestes d'orange dans une casserol….


Confiture Gigérine pastèque et citron Confitures BARRELLE

Pour les mordus de confiture, découvrez toutes les confitures confectionnées par Confiture de ma Femme ! Ingrédients : gigérine 90%, orange 8%, citron 2%, vanille, sucre. Préparé avec 67g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucre 56g pour 100g. Biscuiterie de Provence - Fabricant biscuits, gâteaux, confiseries et chocolats en Drôme.


Recette Confiture de gigérine Lorminy

Cette fois retroussez vous les manches et remontez vos collant, voici une recette de confiture de Pastèque à Confiture, de son vrai nom Gigérine ou Citre.


Confiture de gigérine (pastèque à confiture) Le jardin de Cruik Les fleurs, les légumes

Préparation. 1 Peler la gigérine, enlever les graines, couper le fruit en dés ou lamelles (au choix). 2 Peser les morceaux et ajouter le sucre cristallisé et les agrumes coupés en fines tranches. 3 Mettre dans une bassine à confiture et laisser reposer 24 heures en remuant de temps en temps. 4 Le lendemain, faire cuire la confiture durant.


Confiture de gigerine Poche à douilles addict

Laver les citrons et les couper en 2. Recouper chaque demi citron en tranches fines. Placer dans un grand récipient la pulpe de citre, le citron et le sucre. Mélanger et réserver une nuit. Le lendemain, transvaser dans une grande casserole (ou la bassine à confiture) et faire chauffer à feu vif pendant 30 minutes.


Confiture de citre au citron et à la badiane

Recoupez les triangles en deux (sur la hauteur voir vidéo) puis enlevez la peau. Retirez les graines de la citre. Pesez votre pastèque à confiture (1kg de gigérine = 400 g de sucre). Vous allez ensuite recouper les triangles en morceaux. Ensuite, coupez les oranges en rondelles puis recoupez les en 4. Faites de même pour les citrons.


Confiture de gigérine CAMDELAN La ferme fantastique

Couper la chair en cubes. Peler et trancher les oranges et les citrons. Mettre la gigérine, les oranges et les citrons dans un grand récipient, verser le sucre sur les fruits et laisser macérer toute une nuit. Le lendemain, verser le tout dans une marmite à fond épais et faire cuire une première fois 1 heure à feu doux. Laisser refroidir.


Confiture de gigérine (citre), la pastèque à confiture

Dégustez ! → La citre est une courge douce qui n'est comestible que cuite. Pour cette raison, elle est utilisée principalement en confiture ou en gelée. Elle se nomme aussi pastèque blanche, pastèque à confiture, courge gigérine ou courge barbarine en Provence ou gila en Espagne et au Portugal Elle peut atteindre les 5 kg ou rester toute petite !


Confiture de gigerine ou citre découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG

Confiture très douce et agréable, allégée en sucres. Ingrédients : gigérines*, sucre de canne*, jus de citrons*. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. Teneur en sucre : 50g pour 100g de confiture. Le prix comprend 1€ de consigne : pensez à ramener le pot ! DDM : 11/2026


Confiture de gigérine (pastèque à confiture) Recette de Confiture de gigérine (pastèque à

45 min. Étape 1. Pelez la gigerine ou citre, enlevez les graines, couper les fruits en gros dés. Étape 2. Pesez les et ajoutez 750 g de sucre cristallisé et un citron pour 1 kg de fruit. Étape 3. Mettre dans une bassine à confiture, et laisser reposer 24 heures. Étape 4.


Confiture de citre au citron ou confiture de gigerine * 1,2,3...Dégustez

Couper la gigérine/citre en rondelle, enlever les graines et enlever la peau. Puis la couper en petits dés ou lamelles. Eplucher les poires et les couper en petits cubes. Couper la gousse de venille en 2 dans le sens de la longueur. Couper les citrons en tranches très fines puis en morceaux. Verser tous les ingrédients préparés dans une.


Confiture de Gigérine (Pastèque à confiture) Magasin producteur à Aix en Provence, Les Milles

420 g 14,76 € / kg. 6 ,20€. Voir les 17 produits de La Ferme de l'Ayguemarse. Achat Confiture de Gigerine en direct de La Ferme de l'Ayguemarse avec Pourdebon.


Confiture de gigerine ou citre et poire IAMHUNGRY

GIGERINES CONFITURE DUCOIN . Pour faire la confiture de gigérines il faut les ingrédients suivant par kilogramme de gigérines préparer 1 citron non traité


Confiture de gigerine ou citre découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG

2 h. Temps de cuisson. 4 h. Cette Recette N°180 - Confiture de gigérine ou citre, je l'ai ramenée du Sud. En effet, l'année dernière, dans le magasin bio où je me sers habituellement, il y en avait une à vendre, coupée en deux. Sa chair jaune verdâtre m'avait intriguée mais la vendeuse m'avait prévenue Attention, elle ne se.


confiture de gingérine Oranges et Epices

En Provence, on est tous fous de ce cucurbitacée, qui de plus est, n'est pas facile à dénicher. Ingrédients : 4 kg gigérine. 2 kg sucre. 2 oranges. 2 citrons. Tout d'abord, je commence par éplucher et couper la gigerine en petits morceaux ou à l'émincer en fines tranches. Ma maman a modernisé la recette de ma grand-mère en se.


Confiture de gigérine (citre), la pastèque à confiture

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